Régime crétois
Définition
Le régime crétois ou régime méditerranéen est un régime alimentaire qui permet la diminution des risques de cancers, de diabètes et de maladies cardiovasculaires.
Description
Riches en fruits et légumes de saison, en fibres, en vitamines et minéraux, les grands secrets de ce régime reposent sur des principes de diversité des aliments. L'autre point clé est la consommation de poissons et de corps gras d'origine végétale riches en acide gras mono insaturés comme l'huile d'olive.
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Auteur
Carbonnel : SOLVITAL Santé
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